NAR NUMRU – Narla yapılan nefis ve kolay tarif

IMG_8544

MALZEMELER:

  • 9 – 10 adet küçük boy soğan
  • 3 adet büyük boy nar
  • 3 yumurta
  • 2 yemek kaşığı tere yağı
  • yarım tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı şeker


HAZIRLANMASI:

Soğanları ince ince doğrayıp tavamıza alıyoruz. Üzerine 2 kaşık tere yağını koyup orta ateşli ocağın üzerine koyuyoruz. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca üzerine tuz ve karabiberi ekleyip karıştırdıktan sonra temizlenmiş nar tanelerini döküyoruz ve karıştırıyoruz. Narlar yağda sularını bırakarak tam kıvamına gelince bir tatlı kaşığı şekeri ekleyip karıştıroruz. Sonra resimlerden de gordüğünüz gibi üzerine 3 yumurtayı kırıyoruz ve tavamızın kapağını kapatıyoruz. Yumurtalar pişince yemeğimiz hazır olur.

 

AFİYET OLSUN 🙂

IMG_8539

IMG_8540

 

IMG_9215

 

IMG_8542

 

IMG_8547

Bir cevap yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.