Kakaolu köstebek pastası tarifi

kakaolu kostebek pasta

MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1.5 su bardağı un
  • 3 kaşık kakao


Kreması için:

  • 1 paket krem şanti + yarım su bardağı soğuk süt

 

HAZIRLANMASI:

Kabımıza yumurtalar ve şekeri alıp köpük haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz.  Daha sonra diğer malzemeleri de içine alarak iyice karıştırıyoruz. Akışkan bir kek hamuru elde ediyoruz. En son kakaosunu da koyup iyice karıştırıp yağlanmış tepsiye döküyoruz.  Önceden 200 derece ısıtılmış fırınımıza sürüyoruz. Kek hamurumuz 20 dakikaya hazır olacaktır. Sonra çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuz soğuyana kadar krem şantimizi hazırlayalım. Bunun için yarım su bardağı soğuk süt ile 1 paket krem şantıyı mikserle çırpıyoruz. Eydiğimizde dökülmeyen bir krema elde ediyoruz. Ve dolaba kaldırıyoruz. Doğuyan kek hamurumuzu tezgaha alıp su bardağı yardımıyla  yuvarlak şekiller çıkartalım. Kalan keki de  elimizle ufalayalım. Krem şantimizi varsa krema torbasıyla yoksa da kaşık yardımıyla yuvarlak keklerimizin üzerine  sürelim. Siz isterseniz krem şantiyi daha yüksek sürebilirsiniz. Ben kreması fazla şekilde sevmediğim için az sürdüm. Sonra keklerimizi yan tutarak ufaladığımız kek parçalarına bulayalım. Tüm yuvarlak kekleri bu şekilde yaparak 2 – 3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Çok hafif bir tadı oluyor pastamızın.

NOT: Benim borcam büyük olduğundan kekimiz pek kalkmadı, ama siz dilerseniz daha küçük tepside yapabilirsiniz. Böylece kekiniz iyice kalkacaktır.

 

AFİYET OLSUN! 🙂

 

Your ads will be inserted here by

Easy AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

IMG_9070

kostebek pasta

kakaolu kostebek

kostebek pasta1

kostebek pasta2

kostebek pasta3

kostebek pasta4

kostebek pasta 5

kostebek pasta6

kakaolu kostebek pasta

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.