อาหารแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ หลังกินฟาสต์ฟู้ด ป้องกันท้องผูกอย่างได้ผล!

อาหารฟาสต์ฟู้ด หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า อาหารขยะ เพราะเป็นอาหารที่ทำให้อิ่มท้องดีก็จริง แต่กลับไร้ซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย หนำซ้ำแป้ง น้ำตาล เกลือและไขมันยังเป็นสารอาหารที่ยิ่งจะทำให้เราเกิดปัญหาท้องผูกตามมามากขึ้น ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารและการทำงานของลำไส้แปรปรวนจนเกิดความผิดปกติ ด้วยเหตุนี้ เราจึงไม่ควรมองข้าม 9 อาหารบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อหลังจากรับประทานจังก์ฟู้ดมาใหม่ๆ หากอยากให้สุขภาพดีต่อไปอย่างยาวนาน ไม่ต้องเสี่ยงเจ็บป่วยกับการทานอาหารขยะอีกต่อไป เราควรทานอาหารใดเข้าไปพร้อมกันบ้าง มาดูกันเลยค่ะ

4.1

ผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบ

เมื่อเรารับประทานอาหารขยะเข้าไปมากๆ ย่อมทำให้ร่างกายเกิดภาวะขาดน้ำและยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเกิดการผกผัน เนื่องจากอาหารขยะเป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยแป้ง น้ำตาลและเกลือปริมาณสูง เพราะฉะนั้น หากสาวๆ ทานผลไม้ฉ่ำน้ำเข้าไปมากๆ ก็นับเป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะทำให้ร่างกายได้รับน้ำและสารอาหารต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ผลไม้ที่มีส่วนประกอบของน้ำยังเป็นแหล่งของไฟเบอร์ที่ดีต่อร่างกาย จึงส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย โดยผลไม้ที่มีน้ำเยอะก็ได้แก่ ส้ม เกรปฟรุต แตงโม และลูกพีช เป็นต้น

ข้าวโอ๊ต

อาหารขยะที่ประกอบด้วยแป้งเยอะ มักทำลายการทำงานของระบบย่อยอาหารและส่งผลทำให้เกิดปัญหาท้องผูกอยู่เป็นประจำ เนื่องจากมันเป็นอาหารที่ไม่มีไฟเบอร์ จึงทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติตามมา ในที่่สุดเราก็เกิดปัญหาการขับถ่ายยาก แต่ยังมีวิธีแก้ง่ายๆ ก่อนที่คุณจะทานอาหารฟาสต์ฟู้ดครั้งต่อไป แนะนำให้ทานข้าวโอ๊ตก่อน เพราะข้าวโอ๊ตอุดมด้วยไฟเบอร์สูง ซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหาร และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ผล คราวนี้ก็พร้อมบอกลาปัญหาท้องผูกไปได้เลยค่ะ

Healthy Homemade Oatmeal with Berries

น้ำมะนาว

หลายคนประสบปัญหานี้เหมือนกัน ทุกครั้งที่ไปทานอาหารฟาสต์ฟู้ดก็มักจะเจอปัญหาอาหารไม่ย่อยตามมา จนทำให้เกิดอาการจุกเสียดแน่นท้อง แต่วิธีแก้ง่ายๆ ก็คือ ให้จิบน้ำมะนาวอุ่นๆ ค่ะ เพราะในน้ำมะนาวมีกรดที่จะเข้าไปช่วยกระตุ้นการย่อยอาหาร จึงช่วยลดอาการอึดอัดและปวดท้องให้ค่อยๆ บรรเทาลง และเพื่อช่วยเพิ่มอรรถรสให้กับน้ำมะนาวมากขึ้น ก็สามารถเติมน้ำผึ้งลงไปผสมเพิ่มเติมสักเล็กน้อยได้ รสชาติจากน้ำมะนาวเฝื่อนๆ เปรี้ยวๆ จะได้อร่อยกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

น้ำขิง

น้ำขิง เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ช่วยในการขับลมและช่วยย่อยอาหาร เหมาะกับคนที่มักมีอาการท้องอืดบ่อยๆ เพียงนำขิงสดมาหั่นเป็นแว่นจากนั้นนำไปต้มน้ำ แล้วเอาน้ำมาจิบหรือเคี้ยวขิงสดตอนว่างๆ ก็จะช่วยลดอาการท้องอืด หรืออาหารไม่ย่อยลงได้แล้ว

4.3

กีวี

กีวีเห็นผลเล็กๆ แบบนี้ แต่ประโยชน์สุดเด็ดมีไม่น้อยเช่นกัน เพราะมีการศึกษาชิ้นหนึ่งได้ค้นพบว่า กีวีเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ในการบรรเทาอาการลำไส้แปรปรวน ที่สำคัญกีวียังมีปริมาณไฟเบอร์สูง สำหรับใครที่กินอาหารฟาสต์ฟู้ดบ่อยๆ แล้วท้องผูก แนะนำให้ทานพร้อมกับกีวีได้เลยค่ะ เพราะกีวีจะช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ในขณะที่ร่างกายก็ยังได้รับประโยชน์จากวิตามินและแร่ธาตุอีกเพียบด้วย

โยเกิร์ต

โปรไบโอติกส์คือ สารอาหารที่มีความสำคัญต่อระบบย่อยอาหารซึ่งเราสามารถรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกส์ได้จากโยเกิร์ต โดยโปรไบโอติกส์นั้นมีส่วนกระตุ้นการทำงานของแบคทีเรียชนิดดีที่อยู่ภายในลำไส้ และยังช่วยลดอาการอักเสบกระเพาะอาหารอันเกิดจากการทานอาหารที่มีปริมาณน้ำตาลสูงเกินไปได้ด้วย แต่หากต้องการให้ร่างกายได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่มากเพิ่ม แนะนำให้ทานคู่กับผลไม้ได้เลยค่ะ เช่น เบอร์รี่หรือแอปเปิล ก็จะยิ่งเติมปริมาณไฟเบอร์ให้แก่ร่างกายมากขึ้น ซึ่งจะทำให้คุณหมดกังวลกับปัญหาท้องผูก อันเกิดจากการทานอาหารขยะได้อย่างแน่นอน

4.4

ชาเขียว

การกินอาหารฟาสต์ฟู้ดไม่ได้ส่งผลทำให้เราอ้วนแต่เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่สารเติมแต่งที่ผสมอยู่ในอาหารไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุง น้ำตาล ผงชูรสหรือสารกันบูด ก็ล้วนเป็นตัวการอันตรายที่ทำให้ร่างกายถูกสารอนุมูลอิสระบุกมาเล่นงานได้ง่าย ซึ่งจะทำให้แก่เร็วและยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ง่ายขึ้นด้วย แต่การดื่มชาเขียวร้อนๆ หลังจากทานอาหารฟาสฟู้ดมันจะช่วยให้ร่างกายของเราได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเข้าไปเพิ่มขึ้น โดยจะช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ในร่างกายถูกทำลาย นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีสารอาหารที่มีส่วนสำคัญต่อการช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอ อย่างไรก็ดี แนะนำให้ดื่มชาเขียวร้อนแบบที่ไม่มีน้ำตาลจะดีที่สุด

น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล

หลังจากกินอาหารจังก์ฟู้ด เป็นปกติธรรมดาที่เรามักมีอาการท้องอืดท้องเฟ้อและมีลมในกระเพาะอาหารมาก จนทำให้รู้สึกอึดอัดไม่สบายท้องและยังปวดท้องตามมา ถ้าเช่นนั้น แนะนำให้แก้ด้วยน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลค่ะ เพียงนำน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะมาผสมให้เข้ากันกับน้ำผึ้งที่ผสมน้ำอุ่น จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วนำมาใช้จิบในขณะที่ยังอุ่นๆ แบบค่อนร้อนเล็กน้อย วิธีนี้จะช่วยลดแก๊สภายในกะเพาะอาหารให้น้อยลงได้ และน้ำผึ้งก็ยังมีสรรพคุณช่วยลดอาการอักเสบร้อนในบริเวณกลางอกได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

4.5

น้ำเปล่า

ในบรรดาอาหารและเครื่องดื่มที่ดีที่สุดของร่างกายดังที่เราแนะนำไป น้ำเปล่าจัดเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่ง เพราะมันจะเข้าไปทำหน้าที่ในการชะล้างสารต่างๆ ในร่างกาย อันเป็นตัวการของปัญหาสุขภาพที่มาพร้อมอาหารจังก์ฟู้ด นอกจากนี้ การดื่มน้ำเปล่ายังช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น และยังสามารถช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อที่เกิดจากอาหารไม่ย่อยได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะหากดื่มน้ำอัดลมเข้าไปมากๆ ด้วยแล้ว การดื่มน้ำเปล่าตามมันจะยิ่งเข้าไปช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดให้มีน้อยลง ส่งผลทำให้ภาวะน้ำตาลในเลือดไม่เกิดการผกผันจนทำให้เรารู้สึกหิวอาหารบ่อยครั้งนั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ หลังจากที่ทราบแล้วว่าอาหารใดบ้างที่จะช่วยแก้บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ หลังจากทานอาหารฟาสต์ฟู้ดมา ใครที่กินอาหารประเภทนี้บ่อยๆ แล้วมีอาการอึดอัดแน่นท้องตามมาเป็นประจำ แถมยังประสบกับปัญหาท้องผูกอย่างหนักมาโดยตลอด เห็นทีต้องมองหาอาหาร 9 อย่างนี้มารับประทานพร้อมอาหารจังก์ฟู้ดกันซะแล้วล่ะ

 

 

Save

Leave a Reply